The Unknown Truth and Power of Salt

原书名
소금아, 진짜 고마워!

暂译名
盐啊,感谢你!

作者
이영란(Lee Youngran)

语言
韩语

类型
非虚构

页码
104

出版
Grass and Wind
2023年3月

探寻盐的无穷用途与力量

最近,伊朗政府表示发现了世界第二大的锂储藏地,而被称为“白色石油”的锂则是电动汽车电池的主要原料。因此,各个国家都在努力确保锂的供应。而锂主要储藏于盐湖中,全球75%的锂都来自于盐湖。盐的用途真是多种多样,如果知道如何使用,可能会让人大吃一惊。

《盐啊,感谢你!》是一本关于盐的知识和信息的教育书籍,介绍了从盐的起源、与我们身体相关的盐的作用,以及海边盐田和盐矿、盐的性质、世界历史和盐的多种用途。这本书不仅包含了盐的科学原理,还涵盖了社会、文化、经济、环境和历史等方面的知识。尽管盐深入我们的生活,但人们对它的认识似乎仅限于表面知识,这本书将有趣地向儿童介绍更深入的盐知识。

从古代到现代,盐一直伴随着人类。人类文明的发展与盐的获取密不可分,珍贵的盐曾经代替过货币。这本书将让我们了解到与我们生活密切相关的盐的有趣信息,并学习如何食用和使用盐。此外,希望读者能够认识到盐的珍贵和重要性,思考如何守护和制作干净丰富的盐。

이영란 (Lee Youngran) 毕业于高丽大学中文系,经过多家出版社的历练,现为出版企划自由职业者,专注于为儿童和青少年写作。她的作品包括《退下吧!轿夫驾到》、《化学啊,好好相处吧!》、《包含我们民族灵魂的伽倻琴》、《虽然相似但不同的54种教学概念》、《为儿童的韩国辛奇故事》、《化学元素公寓》、《高丽人是如何生活的呢?》、《拜托性教育》、《世宗大王韩文研究所》、《寻找消失的韩语!》、《为儿童的病毒研究所》,以及《我为什么在乎别人的视线呢?》。